West Bend 57000 User's Manual

West Bend Coffee Makers User's Manual - 57000.
Download
Page  of 2
4.3, 1556 votes
background image

CAUTION: To prevent personal injury or property damage, inspect cordset for damage or wear
before each use. Do not use your product if it or its cord have been damaged or if it is not working
properly.

5.  Coffeemaker  stops  perking  automatically.  (Each  cup  of  coffee  requires  about  1  minute  brewing

time.) Serving light will glow when coffee is ready. Before serving, use a hot pad to remove cover,
then carefully remove stem and basket from coffeemaker as coffee and grounds are HOT. If
not removed, bitter oils from the coffee grounds will drip into coffee. Replace the cover making
sure it is completely secured into the handle slots.

6. Coffee will remain at serving temperature as long as coffeemaker is connected to outlet. (If you

have  an  insulated  coffeemaker,  the  sealed-air  insulation  will  keep coffee  hot  for  up  to  two  hours
without electricity.) To serve, place cup and saucer under faucet and press down on handle. If a
continuous flow is desired to fill a carafe, lift handle straight up until it locks into open position.
When approximately one cup of coffee remains in coffeemaker, disconnect from outlet.

•TO MAKE MORE COFFEE:

If another pot of coffee is desired right away, partially fill coffeemaker with cold water to reset the
thermostat. Pour out water, refill with cold water and repeat above steps.

•TO REHEAT COLD COFFEE:

There must be at least 3 cups of coffee in the coffeemaker for reheating. Replace clean stem and
basket (without grounds) so the coffee will heat more evenly, preventing harsh flavors. Secure cover
and plug in. Reheated coffee never tastes as good as fresh perked, so try to brew only the amount
you plan to serve.

•TO HEAT WATER FOR INSTANT BEVERAGES:

Plain water may be heated in your coffeemaker for use with instant beverages. Simply fill the clean
coffeemaker with cold water to the desired cup level, then place the stem and empty coffee basket
in place as for making coffee. Using the stem and empty basket will heat the water more uniformly.
Secure cover in place and plug coffeemaker in. Heat water until perking stops and serving light
comes on. Unplug coffeemaker when less than 1 cup remains.
Other than making coffee or heating water, no other liquid should be heated in coffeemaker as dam-
age to heating unit can occur.
When coffeemaker is used to heat water only, the metal inside will discolor which is normal and
does not affect performance or the water heated in the coffeemaker. Refer to “Special Cleaning
Instructions”  in  this  leaflet  for  removing  discoloration  as  well  as  mineral  deposits  which  form
inside the coffeemaker when heating water. If these deposits are not removed, pitting of the metal
inside may occur and result in damage to coffeemaker. Refer to the care and cleaning instructions
as follows:

•CLEANING INSTRUCTIONS — After Each Use

Improper  cleaning  of  the  coffeemaker,  especially  the  heating  unit  well,  will  affect  perfor-
mance of the coffeemaker, resulting in weak, lukewarm coffee and may even cause the cof-
feemaker to stop perking. To keep your coffeemaker working properly, it is important to fol-
low the cleaning instructions below:

1. Unplug coffeemaker and allow to cool before cleaning.

CAUTION: To prevent personal injury or electric shock, do not immerse coffeemaker, its cord or
plugs in water or other liquid.

2. Clean basket, stem and cover in hot soapy water with a dish-

cloth,  rinse  and  dry.  Coffee  stains  on  underside  of  cover  or
stem  may  be  removed  by  scouring  with  a  damp  cloth  and  a
non-abrasive cleanser such as Bon Ami6 or Soft Scrub6.

3. Clean  inside  of  coffeemaker  by  filling  with  hot  water  until

about one-third full. Add a small amount of liquid dishwash-
ing detergent and wash with a dishcloth or sponge. Then clean
the heating unit well (where stem fits) with a scouring pad,
such as Scotch Brite4 or Brillo4, to remove coffee residue.

Twist  pad  inside  heating  unit  well  to  clean  thoroughly.
IMPORTANT:  If  heating  unit  well  is  not  kept  clean,  cof-
feemaker will not perform properly. See diagram.

4. After cleaning inside of coffeemaker, drain and rinse inside. Clean faucet by letting clear water run

through  it  into  sink,  while  moving  faucet  handle  up  and  down.  Drain  water  from  inside  of  cof-
feemaker and dry.

5. Clean  outside  of  coffeemaker  with  a  damp  cloth  and  dry  with  a  soft  cloth.  Do  not  use  abrasive

metal scouring pads or cleansers on outside of coffeemaker as scratching will occur.

DO NOT WASH COFFEEMAKER PARTS IN AN AUTOMATIC DISHWASHER.

•SPECIAL CLEANING INSTRUCTIONS

To Remove Mineral Deposits
If coffeemaker is used daily, a special cleaning every 2 weeks OR every week if used for heating
water, is necessary. Fill coffeemaker with 1 quart each of water and white distilled vinegar. (If a
white mineral buildup has formed on inside of coffeemaker, use an additional 2 cups of vinegar.)
Place stem and empty coffee basket in place, secure cover onto coffeemaker and plug in. Allow cof-
feemaker  to  complete  perking  cycle,  then  let  stand  for  10  to  15  minutes.  Unplug  and  drain  cof-
feemaker. Allow to cool and follow general cleaning instructions.
To Remove Discoloration
Inside  of  coffeemaker  can  discolor  when  used  for  heating  water  which  is  normal.  To
remove/lighten discoloration, fill coffeemaker with water to the level of discoloration (at least to
the 12 cup level, but not past maximum cup level). Place stem and empty basket in place. For
every 12 cups of water added to coffeemaker, add 2 teaspoons cream of tartar to basket. Secure
cover  onto  coffeemaker,  plug  cord  into  outlet  and  allow  coffeemaker  to  complete  perk  cycle.
Then let stand for 15 to 20 minutes or until discoloration is lightened. Unplug cord and drain cof-
feemaker. Allow to cool and follow general cleaning instructions.
Do not use baking soda to clean coffeemaker as it will discolor inside metal.
After frequent use, coffee residue may collect inside faucet. To clean, unscrew top half of faucet.
Move a small brush up and down through faucet, then insert brush through opening inside cof-
feemaker to clean faucet connection. Rinse and replace top half of faucet.

This booklet contains important and helpful information on your new product. Please file it for handy
reference to instructions for proper use and care, warranty and service information:
For your personal reference, attach dated sales receipt for warranty proof of purchase and record the fol-
lowing information:

Date purchased or received as a gift: __________________________________

Where purchased and price, if known:

________________________________

REPLACEMENT PARTS

Replacement  parts  for  the  Coffeemaker  may  be  obtained  directly  from  the  company’s  Customer
Service Department. Write or call to the address below.

Be sure to include the model number of your Coffeemaker, a description of the part you want and the
quantity.  Along  with  this  information  please  include  your  name,  mailing  address  and  your  Visa,
MasterCard or Discover credit card number for the billing of the part(s) to you. Your state’s sales tax
and a handling fee will be added to your total charge. Or, to send a check or money order, call (262)
334-6949 to obtain purchase amount.  Please allow 2 weeks for delivery.

90 DAY WARRANTY

Your West Bend6 Warranty covers failures in the materials and workmanship of this Coffeemaker for
90 days from the date of original purchase. Any failed part of the Coffeemaker will be repaired or
replaced without charge.
This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state
to state. This warranty does not cover alleged damage caused by misuse, abuse, accidents or alter-
ations to the Coffeemaker.
If you think the Coffeemaker has failed or requires service, please carefully package and return the
Coffeemaker prepaid and insured with a description of the difficulty to:

The West Bend Company
Attn: Customer Service Department
400 W. Washington Street
West Bend, WI  53095-2582
(262) 334-6949

Please ensure that you enclose the sales slip or proof of date of purchase in order to assure warranty
coverage.

NOT VALID IN MEXICO

L-5395  04-00

IMPORTANT SAFEGUARDS

Use  electricity  safely  and  wisely.  Observe  safety  precautions  when  using

your coffeemaker including the following:
•Read all instructions before using.

•Always attach plug to coffeemaker first, then plug cord into wall outlet.

To disconnect, remove plug from wall outlet. Let coffeemaker cool before

removing cord.

•Do not leave coffeemaker plugged in when not in use.

•Do not let cord touch hot surfaces or hang over the edge of a counter, table

or other surface area.

•Coffeemaker  should  always  be  unplugged  and  allowed  to  cool  before

cleaning.

•Make sure cover, basket, stem and cord are properly attached before cof-

feemaker  is  plugged  in.  (See  instructions.)  No  part  of  the  coffeemaker

should be removed during the brewing cycle. Scalding may occur.

•Your coffeemaker, its cord and plugs, should not be immersed in liquids,

placed near a hot electric or gas burner, or in a heated oven.

•Coffeemaker should not be used outdoors.

•Do not touch hot coffeemaker. Use handles or knob.

•Supervise closely when coffeemaker is used by or near children.

•Use your coffeemaker only for the uses described in this booklet. Do not

use attachments with your coffeemaker unless recommended by The West

Bend Company.

•Do not use your coffeemaker if it or its cord are damaged or not working

properly.  Return  it to  The  West Bend Company  for  examination and/or

repair.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

Your  party  perk  needs  no  special  care  other  than  cleaning.  If  servicing  becomes  necessary,  please
return your coffeemaker to The West Bend Company. See warranty section in this leaflet for service
details. Do not attempt to repair it yourself.

WARNING: To prevent personal injury or property damage caused by fire, always unplug this and
other appliances when not in use.

WARNING: This appliance may contain substances known to the State of California to cause can-
cer, birth defects or other reproductive harm.

For household use only.
Electric Cord Statement

CAUTION: Your coffeemaker has a short cord as a safety precaution to prevent personal injury or
property  damage  resulting  from  pulling,  tripping  or  becoming  entangled  with  the  cord.  Do  not
allow  children  to  be  near  or  use  this  coffeemaker  without  adult  supervision.  If  you  must  use  a
longer cordset or an extension cord when using this coffeemaker, the cord must be arranged so it
will not drape or hang over the edge of a countertop, tabletop or surface area where it can be pulled
on by children or tripped over. To prevent electric shock, personal injury or fire, the electrical rat-
ing of the extension cord you use must be the same or more than the wattage of the coffeemaker
(wattage is stamped on underside of base).

•BEFORE USING THE FIRST TIME:

Before using the coffeemaker for the first time, clean it thoroughly. Refer to General Cleaning
Instructions, Steps 1-4 in this leaflet.

CAUTION: To prevent personal injury or electric shock, do not immerse coffeemaker, its cord or
plugs in water or other liquid.

Your coffeemaker is now ready to use.
•INSTRUCTIONS FOR MAKING COFFEE:

1. With  basket  and  stem  removed,  fill  coffeemaker  with

COLD water to desired level, using the cup markings on
inside of coffeemaker as guide. Do not make less than 12
or more than maximum capacity of coffeemaker at one
time.

2. Place  stem  into  heating  unit  in  bottom  of  coffeemaker,

then  put  basket  on  stem.  Spread  the  recommended
amount  of  ground  coffee  evenly  into  the  basket.  See
chart.  Use  regular  electric  perk  grind  coffee  or  coffee
ground for all coffeemakers for best results. Do not use
drip or finely ground coffee as flooding of the basket can
occur.

•SPECIAL NOTE ON GRINDING COFFEE BEANS:

If  grinding  your  own  coffee  beans,  grind  to  medium
coarseness for best results. DO NOT grind too fine (powder-like) as this can cause basket to flood.
Use standard measuring cups to measure coffee. Do not allow ground coffee to fall into stem. The
amount of coffee recommended will produce mild coffee which most people prefer. The amount of
coffee used can be adjusted to suit your preference.

Water Level

Amount of Ground Coffee

Water Level

Amount of Groud Coffee

42 Cups

21/2 Cups

24 Cups

11/2 Cups

36 Cups

2 Cups

22 Cups

11/2 Cups

30 Cups 

13/4 Cups

18 Cups

11/4 Cups

28 Cups

12/3 Cups

12 Cups

1 Cup

As a guide, there are about 5 cups of ground coffee to a pound (16 oz.).

Special Notes: The water level markings represent about 51/2 ounces for each cup of coffee being
made. This amount of water will ensure a standard 5-ounce cup of brewed coffee as some water is
absorbed by the grounds and some is lost in steam.
The basket does not have a perforated cover as the coffeemaker cover is designed to spread water
evenly over the coffee grounds. In addition, the bottom of the basket is designed with a built-in fil-
ter, therefore a paper filter is not needed. If you prefer, a paper filter can be used; just be sure it fits
into the bottom of the basket.

3. Turn cover in place on coffeemaker. To reduce coffee spills, especially if coffeemaker is tipped over,

make sure cover has been turned clockwise until it is completely secured in the handle slots. (Note
the arrows on the cover for correct turning.) The cover temporarily reduces coffee spillage if cof-
feemaker is tipped over, so care should be used when moving coffeemaker.

4. Place coffeemaker on a dry, level surface. Attach cord to coffeemaker and plug into a 120 volt AC

electrical outlet ONLY.

Cover 

Coffee Basket

Stem

Faucet

Heating Unit Well

Serving Light

Clean Heating

Unit Well

With

Scouring Pad

L-5395 04-00

©The West Bend Company

Printed in U.S.A.

®

Model No. 57000 - 59000  Model No. 57630M - 58602M

Register this and other West Bend4 products through
our website:

www.westbend.com

C O F F E E M A K E R

TO PREVENT PERSONAL INJURY OR PROPERTY DAMAGE,
READ AND FOLLOW THE INSTRUCTIONS AND WARNINGS
IN THIS CARE AND USE INSTRUCTION MANUAL.

Care  and  Use  Instructions

%