Electrolux Dito LMP500BF User's Manual

Electrolux Bread Maker User's Manual - Dito LMP500BF.
Download
Page  of 3
4.4, 1507 votes
background image

Item
Model
ProjectName

Dough sheeters

603536

LMP500BF
  
The pastry roller has an important 
role in catering or restaurant 
kitchens, as it helps with the lining 
of pastry, rolling of dough and puff 
pastry work. The LMP500BF is 
used in restaurants and big 
production kitchens. It can work 
with any type of dough and can 
allow for a wide range of 
thicknesses.

FEATURES 
 
V

 

The LMP500BF is a floor standing 

belt dough sheeter mounted on wheels. 
V

 

Working width of 500 mm and two 

working belts 1000 mm in length. 
V

 

The rolling direction may be inverted 

by the movement of a joystick.
V

 

Available in 1 or variable speed.

V

 

The cylinders may be regulated for 

sheets ranging from 0,1 to 34 mm in 
thickness. 

V

 

Rollers: 60 mm Ø in chromium plated 

steel. The accessibility of the parts in 
contact with the pastry/dough makes 
cleaning easier. The smooth surfaces 
are white-paint finished.
V

 

The upper and lower roller scrapers 

may be easily removed for cleaning.
V

 

The slides can be raised to save 

space.

0.495669s