ButterBall 20011210 Operation manual & safety instructions | Page 10

ButterBall Fryer Operation manual & safety instructions - 20011210.
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PREGUNTAS FRECUENTES

¿Por qué no enciende mi freidora de pavo?

El panel de control tiene un "interruptor de seguridad" que debe montarse correctamente en la abrazadera de 

montaje de la carcasa exterior para que la unidad encienda (consulte la pág. 3). La luz de encendido se

iluminará cuando el panel de control esté montado correctamente.

¿Cuánto aceite debo utilizar?

La freidora requiere aproximadamente 10,41 l (2.75 galones) de aceite como máximo. La línea de llenado

máximo representa la cantidad máxima de líquido que puede utilizar en la unidad de forma segura. Si coloca 

agua o aceite hasta la línea, tendrá una cantidad más que suficiente para preparar la mayoría de los alimentos 

(consulte la pág. 7). Es posible que el aceite no cubra la parte superior de la pechuga del pavo. No es necesario 

agregar más aceite; al freír, la pechuga se cocinará por completo.

 

¿Qué tipo de aceite debo utilizar?

Se recomienda el uso de aceite de maní debido a su sabor y su alto punto de humeo, pero puede utilizar 

cualquier tipo de aceite común para cocinar.

¿Qué tan caliente estará el aceite?

El aceite alcanzará 191 °C (375 °F) en aproximadamente 45 minutos. La temperatura del aceite disminuirá 

cuando coloque el pavo en la freidora. Respete los tiempos de cocción establecidos en este manual.

¿Debo mantener la tapa cerrada mientras uso la freidora?

Sí, la tapa ayuda a conservar el calor y mantiene las salpicaduras dentro de la unidad.

¿Qué tamaño de pavo puedo freír en esta unidad?

Se recomienda un pavo de 6,35 kg a 8,16 kg (14 a 18 lb). No obstante, puede freír un pavo de hasta 6,35 kg

(14 lb) en esta unidad. NO EXCEDA

 LOS 9,07 kg (20 lb).

¿Puedo utilizar una extensión eléctrica con esta unidad?

No, las extensiones eléctricas pierden corriente eléctrica, lo que da como resultado un mayor tiempo de cocción 

y un menor rendimiento. Las extensiones eléctricas además pueden representar un riesgo de tropiezos.

¿El pavo se coloca dentro de la cesta con la pechuga hacia abajo o hacia arriba?

El pavo y las pechugas de pavo deben colocarse en la cesta de forma horizontal, con el lado de la pechuga 

hacia arriba (consulte la Fig. A

 en la pág. 6).

Seguí las instrucciones pero el pavo no se cocinó por completo. ¿Qué salió mal?

Las condiciones de cocción pueden variar. Es posible que el pavo haya estado frío. 

Antes de freírlo, lleve el 

pavo a temperatura ambiente. A

 veces, parte de la articulación o algún punto interno de la pechuga quedan fríos 

o congelados, lo que no permite la correcta cocción de la zona. Para obtener mejores resultados, lave con agua 

tibia, y seque suavemente la parte interna y externa con toallas de papel antes de inyectar la marinada.

¿Puedo utilizar la freidora de pavo eléctrica en el exterior?

No se recomienda el uso en exterior de la freidora de pavo eléctrica Butterball® de Masterbuilt. Si no desea

utilizar la unidad dentro de su casa, utilícela dentro de un garaje o patio cubierto a fin de evitar que la freidora de 

pavo eléctrica quede expuesta a las lluvias.

¿Cuál es la finalidad del filtro?

No deseche el filtro. Se utiliza para reducir las salpicaduras de aceite y evita el escape de vapores de

hidrocarburos. Limpie el filtro después de cada uso (ver pág 8). Cambie el filtro de aceite cuando el olor se 

vuelve más notable.

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 RECETAS DELICIOSAS. 

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NO DEVUELV

A A

 LA TIENDA

 Si necesita ayuda durante el 

ensamblaje, o hay piezas faltantes o dañadas, comuníquese 

con: Departamento de Servicio al Cliente de MASTERBUILT 

al 1-800-489-1581 o ENVÍE UN CORREO ELECTRÓNICO a  

Customerservice@masterbuilt.com.

¡A TENCIÓN!

FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

DO NOT RETURN TO RETAILER                                                        
For Assembly Assistance, Missing or Damaged Parts 
Call: MASTERBUILT Customer Service at 1-800-489-1581 or 
EMAIL us at Customerservice@masterbuilt.com.

STOP!

Why won’t my turkey fryer turn on?
The Control Panel features a “Safety Switch”  that must be mounted properly on the mounting bracket of the 
outer shell for unit to power on (see pg.3).  Power light will illuminate when control panel is mounted correctly. 

How much oil do I need to use? 
Fryer will require approximately 2.75 gallons (11qts) of oil max.  The MAX fill line is the maximum amount of 
liquid that can safely be used in this unit.  Filling to the line is more than enough water or oil to prepare most food 
in this (see pg. 7). 
 
What type of oil should I use?
Peanut oil is recommended because of the great taste and higher smoke point but any common cooking oil may 
be used.

How hot will the oil become?
Oil will reach 375°F (191°C) in approximately 45 minutes.  Oil temperature will decrease when turkey is placed in 
fryer. Follow set cooking time in this manual.

Should I keep the lid on during use?
Yes, the lid helps retain heat, and keeps splatter inside unit.

What size turkey can I deep fry in this unit?
A 14-18lb (6.35-8.16kgs) turkey is recommended. However, you can deep fry up to a 20 lb (9.07kgs) turkey in 
this unit. DO NOT EXCEED 20 lb (9.07kgs).

Can an extension cord be used with this unit?
No, extension cords will lose electric current resulting in increased cooking time and decreased performance.  
Extension cords can also pose a trip hazard.

Does the turkey go in the basket breast side up or down?
Turkey should be placed horizontal in basket, breast side up (see Fig. A on pg. 6).

I followed the formula and the turkey did not fully cook.  What went wrong?
Cooking conditions may vary.  Turkey could have been cold.  Bring turkey to room temperature before frying.  
Sometimes a cold or frozen spot in a joint or deep in the turkey breast does not allow that section to cook 
properly.  For best results wash with lukewarm water and pat dry inside and outside with paper towels before 
injecting with marinade.

Can the Electric Turkey Fryer be used outdoors?
Outdoor use is not recommended for Masterbuilt’s Butterball  Electric Turkey Fryer. If you do not want to use the 
unit in your house please use in a garage or covered patio to prevent Electric Turkey Fryer from being exposed 
to rain showers.

What is the purpose of the filter?
Do not discard filter. It is used to reduce oil splatter and prevents oil vapor from escaping. Clean filter after each 
use (see pg 8). Replace filter when oil odor becomes noticeable.

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